miaj tekstoj kaj fotoj

Eu assisti uma interessante matéria sobre a produção de um café muito especial, que tem o pássaro Jacú como a principal fonte de produção. O Jacú come os grãos maduros  ainda na planta e se alimentado somente da polpa expele nas suas fezes somente o café.
Os coletores de café recolhem em saco próprio essas fezes que mais se parecem com o nosso doce “pé-de-moleque” e os levam para a secagem. Depois, obrigatoriamente se faz separação dos grãos do café das fezes para que além da limpeza eles ganhem a aparência dos grãos comuns encontrados em qualquer comércio, e então devem ser  torrados  e moídos, para que do pó seja preparado o cafezinho.
O que diferencia esse café das fezes do Jacú do café comum além do seu aroma e paladar é o preço que para o bolso do cidadão comum é alto! Uma xícara pode alcançar o preço de R$ 10,00!

Mi spektis interesan reporteron pri kafo kaj kiel mi konsideris   interesan por mi…mi ankaux volus konatigi gxin al vi ankaux!
La birdoj “Jacú” (legu:+ -ĵakuuu(longa u)) manĝas la maturajn grenojn de la kafoplantoj, la korpo de la birdo prenas la pulpojn kaj forĵetas la kokosetojn kaj mielon, kiuj eliras en ilia fekaĵoj.

– La kaforakoltistoj kaptas la fekaĵojn( kiuj estas similantaj al nia konata dolĉajo “Piedo-de Knabaĉo”) de la birdoj  kaj kondukas la sterkon por  sekigi en la korto.Post tio,  mankas la necesan operacion kiu estas la  prilaborado de la sekigitaj grenoj ankoraŭ en la fekaĵoj, por ke  ili perdu la eksteran malpurecon kaj prenas la rigardon de ordinara kafo, ĝuste kiel ni vidas ĝin en ĉiuj vendejoj. Post tio, oni devas  rosti kaj  mueli la kafgrenojn kaj…jen la kafo en la taso!

La kafo el fekajxo de la birdo Jacú estas altkosta por ni, la ordinara brazila gento…ekzemple…simpla taseto povas eĉ kosti (je nia nacia valuto)ĉirkaŭ de R$ 10,00 (dek realoj) aŭ ĉirkaŭ de  Euroj 3,90 ( ooooh!)

Um presente da natureza:
Quando compramos(eu e duas irmãs) um lote na zona rural, tínhamos visto uma velha Paineira, que talvez nunca tinha sido bem cuidada pelo proprietário anterior. Olhamos a árvore grande e espinhosa e pensamos dar um trato nela e ao seu redor, somente para ver como ela reagiria.  Naquela época, não mais do que um semestre, ela estava, vamos assim dizer “tristonha” lá num canto.  Depois do trato em seu galhos (com muitos espinhos) e da limpeza, começamos a perceber a recuperação da Paineira…Incrível! A árvore começou a frutificar  no verão e agora nos dias frios deste inverno…como que um presente da nossa velha árvore, já podemos ver a primeira  florada…quer dizer as painas… que em contraste com o azul do céu de julho, .parecem bolinhas brancas de algodão… Vejam as minhas fotos:

*****!!!!!*****!!!!!*****!!!!!*****!!!!!*****!!!!!*****!!!!!****

Kiam ni (mi kaj du fratinoj) aĉetis malgrandan bieno n en la kampara areo, ni vidis malnovan Kaporkarbon ke eble ne estis bone prizorgita de antaŭa proprulo. Ni rigardis la grandan dornan arbon  kaj ni pensis  plibone zorgi  ĝin kaj la  ĝian ĉirkaŭaĵon, nur por “vidi” kiel ĝi reagus. En tiu tempo, ne pli ol unu duonjaro, la arbo, (ni povas diri tiel) ekzitis “tre malgaje”  en la angulo, forgesita de ĉiuj. Post la bezonata prizorgado en ĝiaj branĉoj (kun multaj dornoj) kaj pureco de la tereno, ni rimarkis la “resanigon” de la arbo… Nekredeble! La arbo komencis doni kopokojn(la nemanĝeblaj fruktoj) en la somero kaj nun en la malvarmaj tagoj de vintro … kiel donaco de nia maljuna arbo, ni jam povas vidi la unuajn florojn ( je la mia lingvo,nomiĝas Painas), kiuj  kontraste al la blua ĉielo de monato Julio, aspektas blankajn  kotonajn pilketojn… Vidu miajn fotojn:

                                                                             \0/f.b.\0/

Bonvolu, mi petas, observi detale mian supran foton. Ĉu vi vidas kion  mi vidas? Ĉio je ĝi estas politike ĝusta!
Tiel se vi ankaŭ vidas kion mi vidas…ni du povos diri ke ne ekzitas io politike malĝusta!